C'est les vacances : Prendre son temps

En lisant le dernier livre de Jacques Attali, « Histoire de l’alimentation » (Fayard), on apprend l’évolution de notre alimentation partout dans le monde et le temps qu’on lui consacre. C’est avec ce livre que j’apprends que les Américains ont inventé le fast food pour que vous passiez le moins de temps possible à vous nourrir pour consacrer votre temps au travail et donc à l’argent. Pour les Américains : manger est une perte de temps.

Alors imaginez un peu ce qu’ils doivent penser sur notre obsession de la nourriture, des bons plats et, sacrilège, sur notre envie et notre désir de manger tous ensemble au moins lors du dîner le soir.

Le moment du repas n’est pas uniquement un moment de gloutonnerie d’une « bouffe » avec sauce en tout genre pouvant faire passer n’importe quel plat industriel comme chez l’oncle Sam. Non, même si les talents culinaires de chacun n’est pas les mêmes pour tous, ce moment du repas est un moment où on se retrouve tous ensemble, à la même heure, au même moment et nous partageons notre journée, échangeons nos envies, nos tracas.

C’est, pour nous Français, un moment convivial où on peut enfin partager un moment de vie et nous voir grandir, évoluer avec le temps.

Prendre son temps ne veut pas dire de ne rien faire. Mais prendre le temps, un moment pour faire quelque chose…

Que ce soit à travers un repas, lorsque l’on raconte une histoire à son enfant, un échange avec son compagnon, ses amis…

Donner du temps au temps.

Facile à dire, me direz-vous, quand on vit et travaille dans un monde qui va toujours plus vite MAIS, au moment des vacances et ce temps retrouvé : c’est le bon moment pour vous, pour vous organiser et retrouver cette envie de re-trouver du temps pour vous, votre famille, vos amis.

Passez de bonnes vacances et prenez le temps d’y réfléchir.

(DJ)