Le resto en amoureux du jour : L’Atelier… l’Art des Mets, les Taillades
Au cœur du Lubéron, la cuisine raffinée du chef est basée sur les produits locaux et de saison mais ce qui inspire Romain Dumas ce sont les plantes et herbes sauvages : bourrache, menthe, asperges sauvages, orties, coquelicots… Comme une ligne de conduite, il les accorde parfaitement aux viandes et poissons proposés. C’est une réelle découverte gustative avec des plats provençaux faits maison qui enchanteront vos papilles !
Menu midi en semaine à 16,90€, menu à 32€ (entrée, plat, dessert) déclinable en formules à 26€ (plat, dessert) et 29€ (entrée, plat). Menu enfant à 11€.
L’Atelier l’Art des Mets - 500 Route de Robion à Robion
04 90 72 37 55
